近些年，“精酿啤酒鲜啤”这一词愈来愈火，选取“精酿啤酒鲜啤”这一领域的投资者也逐渐增多，2016年全国实体店铺规模环比增长230%。

山东豪鲁啤酒设备有限公司作为一家专业精酿啤酒鲜啤机器生产商，每天接待全国各地用户询问问题多的就是，每升啤酒的成本费多少钱?绝大部分用户在开店之前，自己并没有实际酿造过啤酒，信息大部分是网上查到的。有的说没到5毛钱，有的用户说3元上下，这么究竟1升精酿啤酒的成本费是多少钱呢?

  首先，平时实体店铺售卖不是以容量为计量单位，均以重量为单位计算。在酿造啤酒的过程中，原材料用量也是以重量为单位，所以都换算成斤来计算，比较直观，1升啤酒大约是2斤。这么，1L啤酒的成本费多少钱呢?

  现就以公司某用户精酿啤酒鲜啤吧所用原材料为例，简单计算一下1L精酿啤酒鲜啤的成本费。

  以日产1000L的啤酒设备为例，1000L啤酒成本费大约为1895元，合算下来大约为1L也就是2斤的成本费为1.90元上下，1斤的成本费大约没到1元。当然在实际操作过程中，有些店铺的进货渠道和原材料价格不一样，会员折扣率不等，除去黄啤，还有黑啤和果啤，实际的利润率也不一样，这只是一个大概的算法。