啤酒设备系统由糖化罐、冰水罐和发酵罐组成,有200L;300L;500L;1000L;2000L等规格,更大容积需要定制。这里我们来介绍一下2000升中型啤酒厂设备的详细情况。
2000升啤酒设备选型:
2000升啤酒厂设备配置清单:
粉碎系统 |
1、麦芽粉碎机:粉碎产量:500-800Kg/h; 2、粉碎效果:皮破而不碎,对辊式;电机、皮带轮、皮带配套; 3、电机功率:5.5kW |
糖化系统 |
1、糖化锅+过滤+煮沸+旋沉槽+热水罐: ①外形尺寸:φ1960×3600;公称容积3300L,有效容积2200L; ②热水罐外形尺寸:φ1760×2320;总容积3200L,有效容积3000L; ③保温层厚度80mm;内胆筒体厚度:3mm,外包2mm油磨拉丝板; 2、糖化麦汁泵+热水泵+旋沉泵: ①输送量:5m3/h;扬程:24m; ②不锈钢卫生级输送泵,电压功率:380V,50HZ,1.5kW,变频调速; ③过滤泵:流量5m3/h扬程18m;电压功率:380V,50HZ,1.1kW,变频调速; 3、板式换热器:换热面积:20㎡;双段6导程,外形尺寸:620×320×710; |
发酵系统 |
1、啤酒发酵罐: ①外形尺寸:φ1560×3200;总容积2550L,有效容积2000L; ②保温层厚度80mm;内胆厚度:3mm; ③内胆机械抛光,外包2mm油磨拉丝板,焊缝抛砂光带; 2、麦汁充氧装置:采用304不锈钢精加工制作、无污染死角,带钛棒及视镜,充氧均匀可见; 3、发酵管路、阀门:食品级不锈钢管道、氩弧焊内保护焊接无污染死角、优质卫 生级蝶阀。 |
制冷系统 |
1、冰水罐:外形尺寸:φ2060×2360;总容积4300L,有效容积4000L; 2、制冷机组:风冷机组制冷量:10HP,功率:7.5kW*2 3、冰水泵:流量4m3/h扬程31m;离心式 220V 0.75kw,给换热器及发酵罐降温 |
控制系统 |
控制柜:外形尺寸:L800×W600×200;实现糖化系统温度显示,发酵系统温度自动控制,动力控制,冰水温度自控; |
清洗系统 |
CIP清洗车:外形尺寸:φ1300×600有效容积:100L,含100L碱液罐、消毒罐和小车;内胆筒体厚度:2mm;外板面油磨拉丝板,焊缝抛砂光带 |
备注 |
详细内容可与公司业务人员联系,进项详细沟通洽谈 |
豪鲁设备优点: