大千世界,每个人喜欢的东西都不同,但是某一样事物也有很多人都喜欢,那么对于精酿啤酒来说,都有那些人喜欢呢?我们今天来分析分析,也统计下大数据,给他们做个画像。
如果说把爱好精酿啤酒的饮客们的数据集中起来,并将其设计成“一个人的形象”,那么,可以说这个人有着78%的男性特征;22%的女性特征。
但为什么会这么说?——按照我们统计的数据来说,的确如此。
精酿啤酒世界里有多少“女侠客”?
根据酒花儿从10341份调研统计中得出,中国精酿啤酒的饮客当中,没有任何意外地以男性为主:
男性占到了78%。女性则占到了22%。
或许对一部分人来说,这个22%听起来有点让人感到惊讶。毕竟在他们的印象中,一次酒局里,基本上就是一次“同性交友”的活动,少有女性出现。
但这么想其实并不公平。毕竟,当前越来越多的女性开始接触到精酿啤酒,甚至很多女老司机要比男老司机喝精酿要熟练得多。只不过,出于男性和女性之间的饮酒习惯的差异(例如男性更偏向小聚分享;而女性则更可能在工作或者休息的时候饮用),让这个22%不会让我们觉得那么明显而已。甚至,在未来,精酿啤酒的饮客当中,女性比例会占到更大的比重。
80后 Vs 90后,谁更爱精酿?
向来希望自己存在感最强烈的00后,这次终于没有他们的事情了。
在这10341份调研数据中,我们发现:
在中国,精酿啤酒饮客80后所占比例最大。
截止到2017年年底,我们所收集到的这10341份中的数据显示:
· 25岁以下的精酿饮客占20%(1992年及以后出生)
· 25岁-30岁的精酿饮客所占比例最多,为30%(1987-1992年间出生)
· 30岁-35岁的精酿饮客所占比例为28%(1982-1987年间出生)
· 35岁以上的精酿饮客大概占22%(1982年之前出生)
这当中,30岁像一个分水岭,30岁以下和30岁以上的精酿啤酒饮客各占50%的比例。
但如果我们用千禧年一代(1982-2000年出生)的概念来观察数据,我们发现,精酿啤酒饮客当中,绝大多数是他们,占到了78%。
SO,影响精酿啤酒的主要因素,我们可以常理相像到的无非是啤酒酿造工艺与啤酒制造的前提:啤酒设备。
在中国啤酒设备厂家也是参差不齐,即使看上去生产过程并不复杂,但生产中每个细节需要严格的执行最高标准。