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  • 酒店精酿啤酒设备种类和酿造工艺是什么呢

    2019-06-15

        随着人们生活质量的提高大家对饮食口味越来越高,让我们的生活有所变化,在和朋友一起去酒吧!一起去烧烤,我们总是点上一瓶啤酒来助兴。精酿啤酒在饮品里面已经是不可或缺的一部分,口感口味都比传统的啤酒更加纯正可口。那么酒吧精酿啤酒设备种类及酿造工艺都是什么呢?豪鲁机械啤酒设备来给您详细的介绍一下 酒店精酿啤酒设备是用来生产鲜啤酒及未经过滤的啤酒。这种酒吧精酿啤酒设备通常会摆在透......

  • 如何选择精酿啤酒设备

    2019-06-13

    如何选择精酿啤酒设备。 我们不讲宣传,只谈干货,其实精酿啤酒设备具体怎么选,个人感觉还要多选择和对比,配置、细节、材质、服务、都是你要考虑的因素,当然在经济充裕的话还要选择配置高一些的设备,这样对后期酿造及出酒的品质都会有影响。 那么具体讲要怎么判断呢? 1. 当然还是那句话,一分钱一分货,想酿好酒必定离不开好的啤酒酿造设备。这是恒古不变的道理。 2. 一般用到精酿啤......

  • 为什么精酿啤酒设备的价格差别这么大,不都是钢制吗

    2019-06-09

    为什么精酿啤酒设备的价格差别这么大,不都是钢制吗 不光是我们啤酒设备行业,其实各行各业都有这个问题,关于这个问题的答案,其实我们心里都有个轮廓,价格永远是一分钱一分货,除非是皮包公司。但凡是一家正规企业,好设备绝对不会卖低价。当然也不会无脑报高价,现在市场这么透明,利润多少,大家都是心知肚明。 首先,啤酒设备是入口的设备,酿造出的啤酒是需要直接饮用的,所以安全性上要求非常高,3......

  • 自酿啤酒设备的核心:操作工艺和材料

    2019-05-28

    自酿啤酒设备的核心:操作工艺和材料。酿造啤酒的过程离不开一句话:一泡、二煮、三发酵。而其原材料逃不过两个:大麦芽、小麦芽。 把原材料备齐后,经过几个步骤: 首先要磨麦芽,速度要快,时间过久就容易氧化,(类似我们水果切开,空气中放置一段时间就变黑) 其次就是糖化,这一步我们豪鲁设备经过了10多年的反复论证,确实可以达到用户的需求水平,搭配我们豪鲁的独家配方和国际上名酒的配方,......

  • 好的自酿啤酒设备和配方怎么产生

    2019-05-23

    好的自酿啤酒设备和配方怎么产生 1、 有一套稳定的设备,操作可以简单也可复杂,但设备一定稳定,温度控制一定要稳定,时间控制精确,设备保压情况好等等,人为因素尽量减少对产品的干预,将传统啤酒工艺标准化,将精酿啤酒做出特点来。 2、 有一个有责任对啤酒感兴趣能将酿造啤酒当成一辈子事业干的酿酒师,富有创新思维,培养对啤酒的热爱。 酿酒师应该是整个酿造过程的主体,不管我们是什么风格的啤酒或者产品,......

  • 豪鲁啤酒设备清洗系统揭秘

    2019-05-22

    豪鲁啤酒设备清洗系统揭秘.完善科学的清洗系统是保证设备寿命和设备使用率的很高工艺,我们如果能够把设备保养完善,就可以提高我们设备的生产工作时间,提高客户的收益率,因此好的清洗系统是非常必要的。 1、清洗系统是由多个清洗罐组成,多个容积的搭配合理,能够满足CIP系统对压力、流量的工艺要求,这对保障系统的可靠运行和清洗的效果是非常关键的!这多个清洗罐全部配备有CIP自循环清洗系统,有效保证了清洗设备......