中小型啤酒厂设备的关键流程其实说起来很简单,但是中间要严格控制每到工序。
啤酒酿造中多个关键步骤,分别是:初筛>糖化>过滤>洗槽>煮沸>冷却
这几个因素初期我给大家普及过,网上也有很多就不必重复了,这里说一下我们豪鲁区别其他同行的重要因素
1:材质:高品质的 304 级不锈钢(豪鲁现在会采用316钢,比304钢更优秀)结构双壁不锈钢锅炉一防烫、减小热度 流失
2:部分产品装有钢化的玻璃盖让你可以清晰看到自己的作品
3:防烫系统,包括手柄等部位,采用防烫处理,拒绝受伤
4:重视细节部件,食品级不锈钢球阀出口不锈钢火箭筒过滤器
5:糖化设备先进:重型磁力驱动泵大麦芽全尺寸麦芽篮(最大 9 公斤)可拆式糖化控制器(最多可设置 9 个步骤) 6:智能温控:通过显示屏实现精确的电子温度控制. + /一 IOC 容显(啤酒) 3OL (麦芽篮) 26L .通过显示屏调整电源设置完全独立控制所有步骤的功率.温度和时间不锈钢螺旋麦汁冷却器,
7:现金的冷却系统保证口感:配有龙头配件冷却过程中显示温度
8:重视安全:自动溢流切断和过热保护,确保最大的安全性