精酿啤酒行业近几年正在如火如荼的竞争,如论是正在经营精酿啤酒行业的老板们,还是想要入行的小白,都想要在整个行业内取胜,今天豪鲁自酿啤酒设备厂家给大家分享几个取胜的秘诀。
消费者希望购买到的不仅仅是一件商品,更是一种价值观。啤酒厂的价值观以及精神气质对于消费者来说更加重要,因此在一些常见的问题上表达看法是必须的。
SIBA研究表明,啤酒酿造者应该做更多的工作,以向消费者传达不同啤酒的风味特征、成分以及其他品质,消费者非常愿意接受这些知识的教育。
低酒精度啤酒的生产百分比在SIBA的成员中,显示出相当大的增长。从2017年的3.4%增长到去年的5.3%,并且随着有健康意识消费者数量的增长,这个数字在2019年可能会进一步上升。
当然要想在精酿啤酒行业脱颖而出,只做到以上几点还是不够的,小编下篇文章继续给给大家分享,如果您正在考察啤酒设备项目,可以给我们留言。