现在从事一个精酿啤酒相关的生意还行不行

目前看来中国啤酒消耗是呈现逐年上升的态势，而且国家现在对自酿自卖的精酿啤酒是支持的态度，并且允许商家打包带走，这样外卖也不耽误生意。我们豪鲁从事精酿啤酒设备的制造有10多年，很多老客户还会跟我们沟通一些配方以及酒水研发的思路，我们也能从侧面了解到，他们做了这么久，说明生意还是不错的。

这里我们就转贴一个烧烤摊主的自述，为大家提供一点思路。这位朋友是一家烧烤摊主，摊位在临沂。

作为一个烧烤摊主，我现在感觉，不论在哪里都是有机会的。也都是需要你的努力，不劳而获的话，干什么都不会挣钱。

1：首先是人脉，你的人脉跟来往的客户是否满意，关系是否融洽，这样回头客和转介绍很多。

2：你的环境，周边跟你酒吧的气氛是否能够吸引别人，包括附带的小乐队，背景乐等等附属。随着90后00后的成长，他们的生活环境以及现在人压力的增多，一个气氛很好的酒吧是他们释放压力的极佳场所。

3：你搭配的辅食如何，精致以及好吃与否。当然包含你的定价

4：最重要的你的酒和调酒师，你是不是自己做的酒，现在很多啤酒都是自己购买豪鲁啤酒设备然后做精酿啤酒，这样自产自销，节约成本，而且可以让你的啤酒更加新鲜好喝，如果你的调酒师技艺高超，那么做出来的啤酒更加醇香，生意就会越来越好