下面啤酒厂设备厂家继续聊聊啤酒设备的系统组成，今天我们聊得是设备的发酵罐系统。

啤酒发酵系统主要包括发酵罐、清酒罐和酵母扩培设备。

豪鲁啤酒设备厂家积累了丰富的设计、制造、安装、调试和服务经验，为国内外数大、中、小型啤酒厂提供了多只/套的发酵系统产品，具备了国际先进的发酵工程技术和设备制造、服务技能，能够通过PLC自动控制技术，全过程控制啤酒发酵。

●发酵罐

1、内胆均采用国际标准的优质304不锈钢材料，聚氨酯高压发泡保温，外皮根据顾客要求，可采用不锈钢抛光、亚光、碳钢、喷涂等形式。

2、采用国际啤酒标准化发酵生产技术，应用多种温度控制技术，罐体内部镜面抛光，可达≤0.8um≤0.6um≤0.2um的抛光质量标准，完全满足PLC自动清洗、消毒系统的自控要求。

3、发酵罐冷却夹套同时满足世界各国的技术标准，提供弥勒板、拱形通道、瓦椤通道等多种夹套换热方式，满足不同冷却介质和压力的热交换技术需要。

●清酒罐

1、采用科学的保压、降温要求，罐体下锥均设有降温夹套装置，满足快速降温、分段降温、锥体降温等的多种工艺条件的实现。

2、完善的清洗条件和科学的罐体、上封头及下锥体结构，保证了啤酒CO2的补充、酒体降温和罐体清洗，确保了与CIP、冰水、温控等各配套设备的有机结合和共享。

●酵母扩培系统

1、选用优质304不锈钢材料和高质量阀门、管道制造装配而成，用于啤酒厂生产现场的酵母扩大培养，并且对生产现场的种酵母进行有效的保藏，保证了啤酒酵母的纯种、高效扩培。

2、实行一级、二级、三级或多级培养，一次扩培量为40HL、150HL等多种规格，配置科学、种类齐全、热交换效率高。

3、采取PLC自动控制系统，能满足各种类型啤酒厂家的需求。

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