家酿啤酒设备，一次糖化麦汁产量一般30升至50升，最大不超过一百升。啤酒发酵罐一般配置2只，发酵罐容积一般30升至50升，zui大不超过100升。所有的设施集成布置在一个平坦上，平台宽不超过70㎝，长不超过230㎝，高不超过160㎝。糖化过程是电加热，发酵过程采用自动温度控制，半自动化操作，工艺操作过程时效性一般要求较为粗放。

发酵能力不追求与糖化能力平衡，发酵菌种可以使用活性干酵母，属自娱自乐型啤酒酿造设备，操作简单。所酿啤酒风格可根据兴趣爱好人为控制，选用高品质麦芽、矿泉水、啤酒花，控制好接种温度，发酵温度，采用低温发酵，就可以酿制出高品质的优质啤酒。