关于啤酒灌装损耗具体表现在哪几个方面，今天啤酒厂设备厂家具体的来聊聊。
灌装损耗是指清酒罐中清酒的实际数量与灌装成产品的数量(包括成品与次品)之差和清酒实际数量的比值，用百分数表示，其计算公式为：
灌装损耗=（（清酒罐的_灌装成品_回收次品实际数量的数景~的数量）/清酒罐清酒的实际数量）x100%
灌装损耗可以包括以下儿个方面：
(1)残留在清酒罐及送酒管道内的余酒，因为清酒罐--般不可能全部灌完，总有少景残留(否则压缩空气将充人灌酒机酒槽内)，残留量根据操作工人的送酒技术.多者1hl左右，少则0.3〜0.5hl,但这部分酒可以回收；
(2)灌装过程的泄漏，包括酒阀、洒管等处；
(3)因漏气、水花瓶、瓶内有杂质、碎屑而被挑出的不合格次品；
(4)杀菌过程中，因瓶子爆破、瓶盖脱落而损失的啤酒；
(5)因灌酒机质量不好，或因灌酒温度太高、灌酒压力控制不当、啤酒本身CO2含量太离等原因，使瓶啤酒在压盖前大量喷涌而造成的损失；
(6)因灌装容量不足，不能作为合格产品而被挑出的瓶啤酒；
(7)玻璃瓶质量不符合杯准要求，瓶容量大于规定容容量.造成啤酒多潲.或瓶壁太薄、瓶身歪斜、瓶口太小等原因造成灌酒后瓶爆破或瓶损坏，导致啤酒流失等.
上述7个部分的损失中，(1)、(3)、⑹是可以回收再制的部分，称外观损失，一般可以从灌装损耗中扣除,(2)、(4)、(5)、(7)是真正损失，必须采取有效措施加以控制。
根据实际生产条件和控制损耗的能力、手段，灌酒损失低的只有1.5%〜3%,高的可达8%〜15%.
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