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精酿啤酒与淄博烧烤的灵魂伴侣
2023-05-06 09:53:38 admin 1076

以“小炉+以“小炉+小饼+小葱”三件套为特色的淄博烧烤,火出了整个朋友圈,火到了天南海北,各地的朋友都争相的来体验淄博特色烧烤,淄博烧烤吃的不仅仅是烧烤,而是一种情怀,一种淄博人民和政府的热情,更能彰显好客山东的礼仪。提到烧烤怎么能少得了精酿啤酒,滋滋啦啦刚烤出来的油滋滋的羊肉串,撸上一串在喝上一口冰镇的精酿啤酒,那上头的感觉一下就上来了。

好喝的精酿啤酒当然要配上好的啤酒酿造设备,结合淄博烧烤的特色啤酒设备厂家推荐的是微型啤酒设备,它是一种小型酿酒设备,通常用于家庭或小型商业酿酒。它通常由一个酿造桶、一个发酵桶、一个冷却器和一些管道组成。微型啤酒设备可以用于制作各种类型的啤酒,包括艾尔、波特、IPA等。
它的优点首先,它们非常灵活,可以根据需要调整酿造量。其次,它们非常节省空间,因为它们通常比传统的大型酿酒设备要小得多。此外,微型啤酒设备通常比大型设备更便宜,这使得更多的人有机会开始自己的酿酒之旅。


使用啤酒设备酿造精酿啤酒的过程

1、啤酒酿造原料的准备工作:麦芽、啤酒花、酵母、水、酒精计、温度计、清洁剂、消毒剂等。

2、糖化:先将麦芽研磨成糖浆,并将其与热水混合。这个过程被称为麦汁。接下来,将麦汁倒入酿造桶中,并加入啤酒花。将啤酒花放入一个过滤袋中,然后将其浸泡在麦汁中。加热麦汁并保持温度,让啤酒花的味道慢慢地渗透到麦汁中。一旦完成,把过滤袋取出来并让麦汁冷却。

3、发酵 :将冷却后的麦汁倒入发酵桶中,并加入酵母。然后,把发酵桶密封好,并让麦汁在温暖的地方发酵,这个过程通常需要几天到几周的时间。

4、瓶装 :发酵完成后,将啤酒倒入瓶子中,并加入一些糖浆,这将使啤酒在瓶子中继续发酵。密封瓶子,并将其放置在一个温暖的地方,这样瓶中的二氧化碳气体就会产生,使啤酒起泡沫。

一套好的酿酒设备酿造好品质的精酿啤酒,有了精酿的加持,在搭上我们的淄博小烧烤,这个夏天那就圆满,彻底实现烧烤啤酒自由生活。