序号

名称

数量

技术参数

A.粉碎系统:

01

粉碎机

1

1、生产能力：150Kg/h；

2、电源：380V，50HZ。

B. 糖化系统:

01

糖化锅

1

1、容积：有效容积500L；

2、材料厚度：内胆采用SUS304不锈钢板，厚3mm；外包不锈钢，厚2mm；蝶形不锈钢封头，厚3㎜；

3、抛光：内部机械抛光，外包拉丝板，焊缝抛砂光带；

4、保温：聚胺脂保温层；

5、搅拌：机械搅拌；

6、清洗： CIP置清洗装置；

7、加热方式：蒸汽加热；

8、排汽方式：室内排汽装置或室外排气。

02

过滤/旋沉槽

1

1、容积：有效容积500L；

2、材料厚度：内胆采用SUS304不锈钢板，厚3mm；外包不锈钢，厚2mm；蝶形不锈钢封头，厚3㎜；

3、抛光：内部机械抛光，外包拉丝板，焊缝抛砂光带；

4、保温：聚胺脂保温层；

5、搅拌：机械耕刀搅拌；

6、清洗： CIP置清洗装置；

7、过滤：筛板，自然过滤或抽滤。

03

配套

1

操作平台、电蒸汽发生器、板式换热器、麦汁泵、充氧装置、测量筒、糖度汁、出糟耙、糖化管路阀门等。

C. 发酵系统：

01

发酵罐

6

1、容积：有效容积500L；

2、材料厚度：内胆采用SUS304不锈钢板，厚3mm；外包不锈钢，厚2mm；蝶形不锈钢封头，厚3㎜；

3、抛光：内部机械抛光，外包拉丝板，焊缝抛砂光带；

4、保温：聚胺脂保温层；

5、下锥设计：60°下锥抗压设计；

6、降温方式：不锈钢弥勒板夹套降温；

7、清洗：配洗涤L管， CIP置清洗装置；

8、人孔：顶部侧压力人孔；

9、配套设备：取样阀、清洗球、清洗阀门、排污阀、机械压力调节阀、压力表、电磁阀。

02

配套

1

酵母罐、啤酒软管、发酵管路阀门等。

D. 制冷系统:

01

冰水罐

1

1、容积：有效容积1200L；

2、材料厚度：内胆采用SUS304不锈钢板，厚3mm；外包不锈钢，厚2mm；

3、保温：聚胺脂保温层。

02

配套

1

制冷机、冰水泵、冷媒管路、保湿管路，管件阀门等

E.  CIP 清洗系统:

01

消毒罐

1

1、有效容积50L；

2、筒体厚度：2mm；内胆厚度1.5mm；

3、材质：SUS304不锈钢。

02

碱罐

1

1、有效容积50L；

2、筒体厚度：2mm；内胆厚度1.5mm；

3、材质：SUS304不锈钢；

4、带加温装置。

03

配套

1

清洗车、泵、管路阀门等。

F.  控制系统:

01

数显

控制柜

1、功能说明：

糖化控制：搅拌、耕刀、麦汁泵控制；糖化各罐体温度显示；

发酵控制:发酵罐温度自动控制；

制冷控制:冰水罐温度自动控制；制冷机组、循环泵的控制；

洗涤控制:洗涤泵控制；

2、材质 ：喷塑；

3、电源：380V，50HZ；

4、智能仪表、信号线配套。

G.附件

01

附件

配套

备注：

详细内容可咨询豪鲁工作人员，进行详细沟通洽谈