酿造一款好的啤酒，不仅需要好的酿酒师，还需要一套专业的啤酒设备，二者缺一不可。那么大家如何选择一套靠谱的精酿啤酒设备呢？

   市面上的啤酒设备很多，其中肯定有优有劣，那么如何去选择一款靠谱的精酿啤酒设备就显得尤为重要。

   本人从事啤酒设备行业多年，我发现到一个普遍现象，很多的客户再买设备的时候，通过查阅资料，确定好自己想要的设备部类型，开始采购，总想买到一个性价比高的，但是结果呢，这家设备和那家设备差不多，但价格上差好几万，大家买设备的时候不能只看设备的价格，还要看设备的质量的。

毕竟设备是以后吃饭的家伙，选择设备前做好前期工作，是必须的。

   通过这几年从事精酿啤酒设备， 各大家介绍一下精酿啤酒设备，

1、工艺在了解设备之前首选您要知道大体工艺，整个糖化需要的时间、整个发酵需要的时间（工艺时间是影响粉碎、糖化、发酵质量的一个重要因素、也是很大的一个投资成本）

2、粉碎设备：麦芽粉碎机（干粉、湿粉）小啤酒设备一般都用对辊粉碎机，粉碎效率要高。防止麦芽氧化，具体介绍省略，大家可以关注微信公众号：济南豪鲁机械

3、糖化设备：

小型啤酒糖化系统;主要有单体式糖化设备和组合式糖化设备量大类型，

单体式糖化设备主要包含糊化锅、糖化锅、过滤槽、煮沸锅、旋沉沉淀槽各一个，也就是所谓的三锅两槽，这种专用设备一般用在各大高校、啤酒厂及各大科研单位。

高校研究院常用的啤酒实验设备

大型啤酒厂用的三锅两槽糖化

组合式糖化设备：利用糖化工艺的时间差，将糖化锅和煮沸锅组合与一体，过滤槽和旋涡沉淀槽叠加在一块。自酿、精酿啤酒一般采用全麦芽，不添加辅料，（糊化锅用于辅料添加），故而从节约酒店面积和投资资金等方面角度考虑。（市面上常见一器、二器、三器等形式设计组装）