今天在贴吧，看到有一热心网友问到如下问题：
“本人开龙虾馆的，有2家店，2个店平均一天40-50箱啤酒，想开年上一套鲜啤设备，多大够用？大概多少钱？这边消费勇闯8元一瓶，纯生12，本人小白，问问前辈值不值得上豪鲁啤酒设备？”

小编告诉您；
答：非常值得购买精酿啤酒设备。

原因：
原因一、成本角度分析，精酿啤酒的成本价格约1.5-2.0元/升，0.8--1.0元/瓶，贴吧楼主的啤酒的消费价勇闯8元一瓶，纯生12元，所以进货价不会很便宜，所以从成本的角度上来说值得上豪鲁啤酒设备，能赚取啤酒价格差；
原因二、投资回报周期短，每天40-50箱啤酒，一箱啤酒约6升，每天的啤酒的销量是240-300升，以240升计算，以进货价6元/瓶（12元/升），每天龙虾门店酒的消耗是240升/天X30天=2880元/天，86400元/月；
如果配置我司1拖5个500升的发酵罐的精酿啤酒设备，以成熟期7天计算，500升X5个=25000升/7天=357升/天，能满足这240升/天的产能，1拖5个500升的发酵罐的精酿啤酒费用是14万，如此计算，精酿啤酒设备的投资回报周期在2-3个月，所以值得投资；

原因三，精酿啤酒的客户粘度非常强；精酿啤酒：只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比，麦芽含量更多，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。通常，精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本，多数会选择上等的原料酿造而成。

客户喝习惯精酿啤酒，再对比工业水啤，口感上来说很难再接受工业水平的口感，从而客户粘度强和回头客非常多；