夏天适量喝啤酒还有什么好处
1、解乏
夏天人体大量出汗带走了钾、钙、镁等离子,尤其是钾,人体会感到疲劳。喝啤酒可以轻微刺激中枢神经,让人体感到舒服,并且啤酒中的碳水化合物极易被人体吸收放出热量,从而让疲劳感消失。
夏季喝啤酒除了可以解暑降温,还可以促进唾液和胃液分泌,生津止渴,增加食欲、帮助消化。
3、解渴
啤酒能刺激味觉分泌唾液而达到解渴的目的。另外,啤酒具有较高的水含量(90%以上),喝起来清火润喉,夏曰一杯啤酒,恰似清凉爽心头,其感觉美不胜收。
4、提神
啤酒中含有大量的有机酸,具有清新、提神的作用。适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪,并能促进肌肉松弛。
5、利尿
啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,并通过提供提供的血液对肾脏的刺激而加快人体的代谢活动。
6、防病
啤酒含大量B族维生素,特别是维生素B12维生素B2(核黄素)。维生素B12对抗贫血和调节大脑中枢神经代谢机制有一定好处。维生素B 2对保护视力、抗治口唇炎、催乳有重要作用。
夏天喝啤酒的注意事项
1、忌喝冰镇时间长的啤酒
夏天温度高,喝啤酒时有人喜欢放在冰箱中冰镇一下,在这些人看来,常温下的啤酒根本起不到解暑的作用,那种冰镇一段时间的啤酒喝起来才非常的爽。其实不然,喝啤酒最好是在常温的状态,这样的常温一般在十五度左右,要是远远的低于十五度,甚至接近于零度,那么这样的啤酒其实对于身体是有伤害的。
喝冰镇的啤酒会导致胃粘膜受到损伤,造成胃炎、消化性溃疡的发生,造成腹部不适,长时间喝冰镇的啤酒,甚至会造成胃肠炎的发生。另外,喝冰镇啤酒会导致胃肠道的温度突然下降,毛细血管骤然收缩,肠胃出现痉挛,造成腹泻也是常有的事情。患有胆结石的朋友,最好就不要喝冰镇时间过长的啤酒了,喝这样的啤酒容易造成急性胰腺炎的发生,甚至因为过多的饮用啤酒而导致死亡。
tips:不宜饮用冷冻啤酒。贮存啤酒的温度冬春为9~10℃,夏季为5~10℃,冷冻后的啤酒蛋白质与鞣酸会产生沉淀,很容易就导致胃肠不适引起食欲不振。
2、喝啤酒要注意适量
喝啤酒过多会导致血铅的含量增多,长时间的饮用甚至会造成脂肪堆积过多,进而会阻断核糖核酸的合成,对于心脏、脑细胞会造成很大的伤害,这样会极大的影响到身体的调节,对于健康有一定的伤害。一般来说,以四度的啤酒来说,一天喝一瓶就可以了,喝多了对于健康只有伤害而没有丝毫的好处。
3、忌白酒啤酒混着一起喝
有些人在喝酒的时候,感觉到喝单一的酒并不尽兴,会把几种酒混着喝,啤酒、白酒是人们常见的喜欢混着喝的酒水。尽管白酒、啤酒中都有酒精成分,但其实这属于两种不同性质的酒,白酒更多的时候属于蒸馏酒,而啤酒则属于发酵酒,成分不同。
把白酒、啤酒混着喝,容易加速酒精的渗透,对于肝脏、脾胃、肾脏会产生非常强烈的刺激,甚至会影响到消化酶的产生,造成胃酸分泌不断减少,导致胃痉挛、急性胃炎、十二指肠炎的发生,对于心血管疾病也有一定的危害。同时,当把白酒、啤酒混着喝,更容易发生醉酒的情况,严重时会引起酒精中毒的发生。
4、不要喝过期啤酒
酒越陈越香,是说白酒储存的时间越长,酒香味越重,越好喝,但啤酒却不会。一般来说,啤酒的保质期在半年,过期了的啤酒,或者是即将过期的啤酒最好就不要饮用了。超过保质期的啤酒中往往有很多酸性的物质,这种物质容易和蛋白质发生氧化聚合反应。或者因为保存的问题,造成啤酒受到微生物的污染,出现发酵的情况,啤酒变得粘稠,甚至会出现馊味。喝这种啤酒往往会造成腹泻的发生,对健康有非常大的隐患。
5、不要吃烧烤喝啤酒
夏天的晚上吃烧烤、喝啤酒,那确实棒极了,但这样的事情最好不要多做。因为在吃烧烤的时候,会把“杂环胺化合物”致癌物质吃进身体。喝啤酒又会造成消化道不断的扩张,在这扩张的过程中会不断的溶解消化道黏膜的蛋白液,造成致癌物质不断的被身体吸收。以动物内脏来说,其中的嘌呤成分较多,会使得啤酒中的核酸物质发生分解,形成尿酸,当身体中尿酸超过一定的溶解度会在关节中不断的沉积,导致关节肿痛的发生。