想必大家都听过这么一句话:少量饮酒对身体是有好处的,那么今天自酿啤酒设备制造商聊聊自酿啤酒有利于身体的原因。
自酿啤酒的好处得益于它的成分:
(1)酒精 啤酒的酒精含量不高,其所含维生素、矿物质以及均衡的营养成分比较容易进入肠内,很快被人体吸收,补充体力弱者所需的营养,并且促进了血液循环,促进了胆汁的分泌,所以说啤酒是一种整肠剂,且有利尿效果。
啤酒中的酒精含量低,适量饮啤酒有预防心脏病的效果。其理由是适量酒精可以提高血中高密度脂蛋白的浓度,防止血中胆固醇的积蓄。
(2)二氧化碳 啤酒中含有大量二氧化碳,二氧化碳刺激味觉神经,饮后使人有清凉爽快感,使胃膨胀,显出空腹感,帮助其他成分的吸收,并且刺激胃壁、促进胃液的分泌,使胃肠的作用更加活跃。
刺激味觉神经也是二氧化碳的作用之一。
(3)酒花 酒花所含的苦味、芳香的萚草酮在欧洲作为芳香性苦味健胃药、利尿药、镇静药使用。
潷草酮(a-酸)是苦味的主要成分,在麦芽汁煮沸时转变成同分异构体异a-酸,对酵母、革兰氏阳性细菌有抗菌能力。
酒花的苦味成分具有激素、单宁等种种药理效果,有镇静、催眠、抗菌、抗生物质、健胃等作用。这些成分有促进胃液分泌、助消化、增进食欲的作用。
(4)绿原酸 绿原酸除有使中枢神经兴奋作用外,还有促进胃液、胆汁分泌的作用。
在体内加水分解后,生成奎尼酸、咖啡酸。
(5)生物黄酮 类橙皮苷又名维生素P,与芦丁同属黄酮诱导体,均有强化毛细血管的作用,总称为生物黄酮类。这种化合物常用于毛细血管壁抵抗力减弱、透过性增大而发生的紫斑病、脑血管出血、视网膜出血的预防及治疗。将其水溶性化合物进行静脉注射,由于动脉的扩张可降低血压。
生物黄酮素可以抑制透明质酸酶扩散。
(6)咖啡酸 咖啡酸的作用与绿原酸相似,并有抗菌抗病毒的功能。
之前我们都知道无论饮啤酒还是白酒对身体都是有益的,今天小编通过啤酒的6大成分了解了它有益的背后原因。想了解更多啤酒设备项目可留言。