专业型教学试验设备是济南豪鲁啤酒设备厂专业聘请资深啤酒师傅根据10年多年的啤酒设备生产经验和研制开发,并在消化、吸收国内外先进技术的基础上,特别是以德式工艺为基础的新型精酿啤酒教学实验设备,针对国内外大专院校及科研院所的需求,引进德国工艺自行开发、设计的啤酒生产设备教学实验设备。该设备主要由糖化系统、发酵系统、过滤系统、灌装系统、CIP洗涤系统、配电及发酵温度自控系统、制冷系统等组成。此设备完全模拟啤酒厂的生产全过程,具有可操作性,对轻工院校的教学实验及模拟生产都具有指导意义和推荐作用,也是改革开放以来,国内酿酒产业的重大突破,同时也是中国精酿啤酒设备厂家不可缺少的生产设备。
设备应用原理:
一、技术优势:
1、教学用啤酒实验设备为我公司主打产品之一,而且是山东省名牌产品;
2、三锅两槽、三器三体、五器五体完全是啤酒厂酿造工艺的浓缩,有助于学生实际操作,培养学生的实践技能;
3、我公司与国内很多知名高校如中国海洋大学、山东大学、齐鲁工业大学、枣庄学院、河北经贸大学有密切的项目合作与交流;
4、我公司容器设计及制造技术一流,罐体的设计及制造完全按照压力容器标准执行,且出厂前进行探伤试验,安全性能有保证;
5、我公司有20余人的售后服务团队及国际施工队,随时为客户提供全方位的服务;
糖化技术参数:
名称 |
100升/批 |
200升/批 |
300升/批 |
设备尺寸 |
Φ700 |
Φ780 |
Φ860 |
容积 |
100L |
200L |
300L |
材质 |
SUS304 |
SUS304 |
SUS304 |
加热方式 |
电蒸汽/天然气 |
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抛光精度 |
≤0.6um |
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罐体压力 |
3公斤 |
3公斤 |
3公斤 |
电机功率 |
0.55KW |
0.55kw |
0.55kw |
清洗装置 |
内置清洗装置 |
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排气方式 |
室内排内或室外排气 |
发酵技术参数:
名称 |
100升/批 |
200升/批 |
300升/批 |
设备尺寸 |
Φ700 |
Φ780 |
Φ860 |
容积 |
100L |
200L |
300L |
材质 |
SUS304 |
SUS304 |
SUS304 |
降温方式 |
米勒板夹套降温 |
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抛光方式 |
镜面抛光、拉丝板面、酸洗钝化 |
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抛光精度 |
≤0.6um |
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罐体压力 |
设计压力0.3MPa |
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清洗装置 |
内置清洗装置 |
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人孔位置 |
顶部法兰人孔、顶部侧人孔、腰部侧人孔 |
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降温方式 |
弥勒板、盘带 |
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下锥设计 |
60度或72度抗压设计 |
设备参数仅供参考,随着豪鲁设备技术研发的不断更新,设备具体参数会有所变化,具体请咨询我公司人员