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2021布鲁塞尔国际啤酒挑战赛完美落幕
2021-11-29 08:59:09 admin 948

    2021布鲁塞尔国际啤酒挑战赛完美落幕,11月22日晚,2021布鲁塞尔国际啤酒挑战赛结果公布,来自中国的精酿啤酒品牌取得了9金7银2铜的好成绩。


    当歌精酿的香草咖啡帝国世涛,获得了特色风味咖啡组金奖,同时获得赛事全场总冠军,也是中国品牌第一次获得这一世界权威赛事的全场最佳殊荣。除此之外,在细分类别中获金奖的酒厂还包括牛啤堂、燕京、楚门、万未、雪花以及蓝枪鱼;获银奖的酒厂包括蜂王、当歌、拾捌、斑马和懒人;获铜奖的酒厂有千岛湖和北平机器。

    精酿啤酒设备要有糖化罐,发酵罐,冰水、过滤、制冷等设备组成,每小时8000瓶则需要灌装机,洗瓶机,旋盖机。啤酒生产基本遵循纯啤酒法,即只用麦芽、水、酒花、酵母。