小型精酿啤酒设备能生产多少种类型的酒,主要由啤酒设备配置决定,可以酿造的啤酒的品种也会不同。
小型设备一般用于餐饮类的居多,需要根据自己的需求确定生产啤酒的种类多少,精酿酒吧有的需要10几种,一般的精酿啤酒餐厅只需要1-3种。
整套设备配置的啤酒发酵罐的数量决定了生产啤酒的种类的多少,以及产能的多少。
一只啤酒发酵罐只能酿造1种口味的精酿啤酒,餐厅用的一般选择1--3种口味的居多,而且需要周转的发酵罐,如果说普通配置6个发酵罐,建议2-3种啤酒为主。后期酿造可以更换不同口味的精酿啤酒,可以更换不同的新酒,采用不同的配料比例进行酿造。
我们公司经过研发,增加特殊装置,还可以酿造果味的酒,或者果味饮料,不同的饮品。
现在国外开始流行精酿啤酒的鸡尾酒,在杯子里面可调配的精酿啤酒,也是许多餐饮店可以考虑的一种方式,酸酸甜甜的,酒精度不高,很适合女性引用的麦芽汁饮品。