很多想做精酿啤酒的朋友问我,啤酒设备要怎么去选择,也不知道检测啤酒设备的好坏。我把自己购买设备的经验分享给大家,供大家参考一下。 大家在选择设备的时候,要看设备材质、内胆厚度、压缩机功率等。 一、现在做精酿设备的厂家很多,大家在选择设备时,要挑选内胆钢板厚度在2mm以上的,这样的设备即使在很多次的酒液冷热冲击下,焊缝也不会容易开的。我之前有个朋友就是为了图便宜,买了钢板厚度过......
在啤酒设备的工作中,发酵是非常重要的过程。 为了减少啤酒被细菌感染的机会,对啤酒酿造中的发酵室有很高的要求。小型啤酒设备厂家下面来具体聊聊对发酵室的要求都有哪些? 发酵室要求清洁卫生,隔热超卓,以削减凉气损耗,温度一般控制在5℃~6℃。发酵室的墙和地上应易清洗,地上要坚持必定的斜度,以利于排水。天花板防水防霉。前发酵选用开放式或密闭式的发酵容器,发酵容器有圆形或方形两种,多由金属、木质或混......
气升式啤酒发酵罐有多种类型,常见的有气升环流式、鼓泡式、空气喷射式等,其工作原理是把无菌空气通过喷嘴或喷孔喷射进发酵液中,通过气液混合物的湍流作用而使空气泡分割细碎,同时由于形成的气液混合物密度降低故向上运动,而气含率小的发酵液则下沉,形成循环流动,实现混合与溶解氧传质。已大量应用的:气升内环流发酵罐、气液双喷射气升环流发酵罐、有多层分布板的塔式气升发酵罐。 气升环流式反应器是在反应器内没......
在精酿啤酒创业的过程中应该要注意一些什么?为什么有些自酿啤酒屋经营者生意蒸蒸日上供不应求,有些就经营失败,今天啤酒设备厂家分享几个观点。 1、 对精酿啤酒的兴趣 在之前的文章我一直强调的一个问题就是:你把为何要做这件事想清楚,是为了兴趣还是为了赚钱,如果目前暂时没钱赚的话,你会坚持的做下去吗? 这是所有问题的根,先把根理顺了,兴趣才是你一切动力的源泉,你会不断地探索、不断......
关于精酿啤酒设备配件温度计的分类和用途小编上篇文章已经介绍了6个方面,本篇文章小编继续分享一下用途。 (7)半导体温度计 半导体的电阻变化和金属不同,温度升高时,其电阻反而减少,并且变化幅度较大。因此少量的温度变化也可使电阻产生明显的变化,所制成的温度计有较高的精密度,常被称为感温器。 (8)热电偶温度计 热电偶温度计是由......
精酿啤酒厂设备厂家带你了解啤酒设备配件温度计的分类和用途。 1.温度计的分类和用途 (1)电阻温度计 分为金属电阻温度计和半导体电阻温度计,都是根据电阻值随温度的变化这一特性制成的。金属温度计主要用铂、金、铜、镍等纯金属及铑铁、磷青铜合金制作,半导体温度计主要用碳、锗等制作。电阻温度计使用方便可靠,已广泛应用。它的量测范围为......